마음에 드는 레시피를 저장해보세요!
icon_mn

아내의 식탁

×

토마토에 푹 빠진 달걀

샥슈카(에그인헬)

난이도
소요시간
30분

아내의 식탁

행복한 식탁을 꿈꾸는 아내들의 이야기

토마토의 매력에 폭 빠진 달걀~ 간단하지만 참 멋스럽죠? 스파게티나 미트볼에만 곁들였던 토마토소스를 색다르게 즐길 수 있어요. 노릇하게 구운 빵과 곁들여 먹으면, 금방 바닥을 보일만큼 맛있답니다.

재료
2인분

소시지
2개
베이컨
3줄
양파
1/2개
파프리카(빨강)
1/3개
달걀
3개
다진마늘
1큰술
모차렐라치즈
1/2컵
올리브유
약간
소금
약간
후춧가루
약간
파슬리
약간
토마토소스 재료

아라비아타 토마토 소스
2컵
1/2컵

이 레시피를 본 고객이 함께 본 상품

STEP 1
양파와 파프리카는 사방 2*2센치 크기로 썰어주세요.
STEP 2
소시지는 한 입 크기로 어슷하게 썰고, 베이컨도 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
STEP 3
달군 팬에 오일을 두르고 다진마늘을 볶다가 양파, 파프리카, 소시지, 베이컨을 넣어 볶아주세요.
STEP 4
토마토소스 재료를 넣고 3~4분 끓여주세요. 소금, 후춧가루를 넣어 간을 맞춰주세요.
10
MINS
STEP 5
모차렐라 치즈를 뿌린 후, 소스에 작은 틈을 내어 달걀을 깨서 넣어주세요. 약불에서 10분 정도 달걀이 반숙상태가 되도록 익혀주세요.
(달걀을 완숙으로 드시고 싶으신 분은 뚜껑을 덮어 익혀주세요.)
STEP 6
마지막에 파슬리를 뿌려 즐겨주세요. 바게트를 곁들여 함께 드셔도 좋아요.
RELATED PRODUCT
오믈렛팬 (소)
어디에서나 요리하기 쉬운 오믈렛팬 (22cm) 부드러운 곡선이 아름다운 무쇠팬으로 가스렌지, 인덕션, 핫플레이트에서 모두 사용이 가능합니다.

이런 레시피는 어떨까요?

레시피 공유