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아내의 식탁

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탱글한 새우가 가득

새우파인애플피자

난이도
소요시간
20분

아내의 식탁

행복한 식탁을 꿈꾸는 아내들의 이야기

선홍색 속살을 드러낸 오동통한 새우와 노란 파인애플, 빨간 방울토마토까지 올려 알록달록한 색감이 먹음직스러운 새우파인애플피자입니다. 두꺼운 밀가루 도우 대신 얇은 토르티야를 이용해 간편하게 피자를 즐겨보세요. 탱글탱글한 새우살과 달콤한 파인애플이 아이들을 행복하게 만들어줄 거예요.

재료
2개

토르티아
4장
양파
1/4개
방울토마토
3개
양송이버섯
2개
파인애플
100g
칵테일새우
8~10마리
피자치즈
1컵
토마토소스
1큰술
소금.후추
약간씩
파슬리가루
약간
올리브오일
약간
STEP 1
양파는 채 썰고 방울토마토, 양송이버섯, 파인애플은 먹기 좋게 잘라주세요. 팬에 올리브오일을 두른 후 양파, 양송이버섯, 칵테일새우 순으로 볶습니다.
볶을 때 소금, 후추로 간을 해주세요.
STEP 2
토르티야에 피자치즈를 골고루 뿌리고 다시 토르티야 한 장을 겹쳐 올립니다. 토마토소스를 고르게 펴 바른 후 양파를 깔고 피자치즈를 한 번 더 뿌려주세요.
12
MINS
STEP 3
방울토마토, 양송이버섯, 파인애플, 칵테일새우를 올린다. 팬 뚜껑을 덮고 치즈가 녹을 때까지 약한 불로 12~15분간 구워주세요.
200도로 예열한 오븐에 넣어 10분간 구우면 좀 더 바삭한 피자를 만들 수 있어요.
STEP 4
파슬리가루를 뿌려 마무리해주세요.

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