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아내의 식탁

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크리스마스 리스를 닮은

크리스마스콥샐러드

난이도
소요시간
25분

아내의 식탁

행복한 식탁을 꿈꾸는 아내들의 이야기

아이디어를 살짝 더해 콥샐러드를 어여쁘게 담아보세요~ 크리스마스 장식으로 빼놓을 수 없는 리스를 닮아 연말 분위기가 가득해진답니다. 색색의 재료들이 보는 맛을 더해주는 콥샐러드! 간단하게 만들어 크리스마스나 연말 파티에 활용하기 좋답니다.

재료
2인분

아보카도
1개
삶은달걀
1개
방울토마토
10개
모차렐라치즈(또는 보코치니치즈)
10개
블랙올리브
10개
그린올리브
10개
새싹채소
두줌
파마산치즈블럭(또는 쉬레드체더치즈)
약간
드레싱 재료

플레인요거트
5큰술
마요네즈
3큰술
우유
2큰술
올리고당
1큰술
레몬즙(또는 식초)
1큰술
다진양파
2큰술
소금
1/4작은술
후추
약간
파슬리가루
약간
STEP 1
삶은달걀은 링으로 썰고, 방울토마토는 2등분으로 잘라주세요. 아보카도는 반으로 가른 후 씨를 빼고 껍질을 벗겨 한입크기로 잘라주세요. 볼에 드레싱재료를 넣고 섞어주세요.
STEP 2
접시에 새싹을 동그랗게 깔고 삶은달걀, 아보카도, 방울토마토, 보코치니치즈, 올리브를 골고루 올린 후 파마산치즈블럭을 치즈그레이터(치즈강판)에 갈아 뿌려주세요.
STEP 3
먹기직전 콥샐러드에 드레싱을 뿌려 즐겨주세요.
(기호에 따라 구운 베이컨 또는 구운 닭가슴살을 함께 곁들여도 맛있답니다.)

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