통감자치즈구이

오감만족 감자요리

통감자치즈구이

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우리의식탁

요리를 스타일하다

맛있는 요리를 먹는 순간, 기분이 참 좋아지죠~ 잘 익은 감자에 속을 꽉 채워 통감자구이를 만들었답니다. 짭조름한 치즈에 베이컨의 궁합은 더 말할 필요가 없을 정도에요. 맛있게 구워지는 냄새에 저절로 식탁 앞으로 모이게 돼요.

재료

통감자치즈구이을 위한 재료 이미지로 감자,베이컨,양파,실파,콜비잭치즈(또는 체다치즈) 등으로 구성 되어있습니다.
  • 기본재료

    2인분
    • 감자
      4개
    • 베이컨
      4장
    • 양파
      1/8개
    • 실파
      1개
    • 콜비잭치즈(또는 체다치즈)
      1블럭(8*4cm)
    • 피자치즈
      2큰술
    • 버터
      1큰술
    • 사워크림(또는 그릭요거트)
      2큰술
    • 우유
      1큰술
    • 소금
      약간
    • 후춧가루
      약간
    • 올리브오일
      1큰술

레시피

감자는 껍질째 깨끗이 씻은 후 포크로 구멍을 내고, 오븐팬에 올려 올리브오일과 소금, 후춧가루를 뿌려 180도로 예열한 오븐에 30분 정도 구워주세요.
(tip. 전자레인지 용기에 담아 랩을 씌워 전자레인지에 익혀도 좋아요.)
  • STEP 1 Step 1
  • STEP 1 Step 2

STEP 1

감자는 껍질째 깨끗이 씻은 후 포크로 구멍을 내고, 오븐팬에 올려 올리브오일과 소금, 후춧가루를 뿌려 180도로 예열한 오븐에 30분 정도 구워주세요. (tip. 전자레인지 용기에 담아 랩을 씌워 전자레인지에 익혀도 좋아요.)

익힌 감자의 가운데에 V자 모양으로 칼집을 낸 후 숟가락으로 감자 속을 파내주세요. 파낸 감자는 따로 볼에 담아주세요.
  • STEP 2 Step 1
  • STEP 2 Step 2

STEP 2

익힌 감자의 가운데에 V자 모양으로 칼집을 낸 후 숟가락으로 감자 속을 파내주세요. 파낸 감자는 따로 볼에 담아주세요.

베이컨은 1cm길이로 자르고, 양파와 콜비잭치즈는 다져주세요. 실파는 송송 썰어주세요.
  • STEP 3 Step 1
  • STEP 3 Step 2

STEP 3

베이컨은 1cm길이로 자르고, 양파와 콜비잭치즈는 다져주세요. 실파는 송송 썰어주세요.

달군 팬에 베이컨을 올려 노릇하게 구워주세요.

STEP 4

달군 팬에 베이컨을 올려 노릇하게 구워주세요.

볼에 감자, 베이컨, 실파, 양파, 피자치즈, 사워크림, 버터, 우유, 소금, 후춧가루를 넣어 골고루 섞어주세요.

STEP 5

볼에 감자, 베이컨, 실파, 양파, 피자치즈, 사워크림, 버터, 우유, 소금, 후춧가루를 넣어 골고루 섞어주세요.

속을 파낸 감자에 콜비잭치즈를 담고, 섞은 속을 채워 넣어주세요. 윗부분에 콜비잭치즈와 실파를 뿌려 180도로 예열 된 오븐에서 10분간 노릇하게 구워주세요.
  • STEP 6 Step 1
  • STEP 6 Step 2
  • STEP 6 Step 3
  • STEP 6 Step 4

STEP 6

속을 파낸 감자에 콜비잭치즈를 담고, 섞은 속을 채워 넣어주세요. 윗부분에 콜비잭치즈와 실파를 뿌려 180도로 예열 된 오븐에서 10분간 노릇하게 구워주세요.

파슬리가루를 뿌려 맛있게 즐겨주세요.
  • STEP 7 Step 1
  • STEP 7 Step 2

STEP 7

파슬리가루를 뿌려 맛있게 즐겨주세요.

우리의 노트(22)
  • avatar

    U.shu_M

    질문

    지금 보며 해보는중인데 step3에 양파를 다진 후로 양파행방 사라짐... 요알못 당황중..어디에 넣어야할지

  • avatar

    ju♡1

    질문

    사워크림이없는데 크림치즈 넣어도 될까요?

  • avatar

    syol1231

    질문

    우유 생략하면 맛이 많이 다를까요? 피자치즈는 모짜렐라치즈인거죠? 이거대신 콜비잭치즈 한종류만 써도 될까여?

  • avatar

    jane0034

    질문

    세팅한 접시 어디건지 알수있을까요?

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