불린 미역은 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. (찬물에 건미역을 넣고 20분 정도 불리고 깨끗하게 헹군 후 사용해주세요.)

황태는 먹기 좋은 크기로 자른 후 물에 1분 정도 불린 후 물기를 꽉 짜주세요. (황태채를 물에 담가 불리면 불순물과 냄새가 제거되고 부드러워져요.)

달군 냄비에 참기름을 두른 후 미역과 황태를 중약불에서 3분 정도 볶다가 물 2컵을 넣어 3분 정도 더 끓여주세요.

나머지 물을 넣은 후 국물 양념 재료를 넣어 간을 맞춰 5분 정도 끓여주세요. (부족한 간은 소금으로 가감해서 만들어주세요.)

맛있게 즐겨주세요.